Arte e Cucina...
le ricette di Marisa e Simona

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sabato 22 settembre 2012

PASTA FROLLA SENZA GLUTINE










INGREDIENTI :
per 500gr di frolla
  • 150 gr. burro freddo a pezzetti
  • 300 gr. farina senza glutine "Mix" DS
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1/2 bacca di vaniglia
  • un pizzico di sale
PREPARAZIONE:
  1. impastate velocemente tutti gli ingredienti a mano  o con un robot da cucina
  2. formate una palla
  3. coprite con della pellicola alimetare e lasciate riposare in frigo per circa 1 ora

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